Элементы, помогающие работать иммунитету

С наступление холодов и дождей, мы все чаще заболеваем простудой и гриппом. И единственной защитой является укрепление иммунитета. Чтобы помочь нашей иммунной системе в осенне-зимний период, необходимо обратить внимание на следующие элементы:

1. Каротиноиды – являясь сильными антиоксидантами, они влияют на работу иммунной системы. Они обеспечивают человеческий организм провитамином A, который можно найти в моркови, персиках, сладком картофеле или папайе. Еще одним каротиноидом является ликопин. Он помогает иммунной системе защищать от сердечных заболеваний. В больших количествах он находится в помидорах.

2. Магний – для многочисленных химических реакций нашему организму нужны соединения белка и различные ферменты (энзимы). И свыше чем для 300 энзимов необходим магний. Принимает непосредственное участие магний и в метаболизме углеводов. Источником данного минерала является зеленые травы (шпинат, укроп, петрушка) и зерновые продукты (хлеб). Можно получить магний и употребляя: креветки, орехи, крабы, черный чай, морковь, капусту и шоколад.

3. Марганец – этот элемент необходим как для организма в целом, так и для работы иммунной системы в частности, поскольку он активизирует ферменты при химических реакциях организма. Но из-за своей токсичности, марганец необходимо употреблять только в минимальных дозах. Можно получить марганец из цельного зерна, например, овеса. В меньшем количестве он находится в бобовых (фасоль или горох), орехах, яблоках, сыре.

4. Омега 3 жирные кислоты – в частности рыбий жир, способен предотвратить многочисленные проблемы со здоровьем: начиная от сердечнососудистых заболеваний или артрита, заканчивая депрессией или рассеянностью. Помимо рыбьего жира, который можно приобрести в любой аптеке, омега 3 кислоты можно найти в рыбе, особенно лососевых видах (форель, горбуша, семга), орехах, семенах льна и зеленых листовых салатах.

И если ввести в свой рацион перечисленные продукты, можно не только значительно обогатить организм разнообразными витаминами и минералами, но и помочь собственному иммунитету справляться перед опасностью возникновения простуды или гриппа.

Источник - izkis.su